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瑞典AstaReal虾青素特点
【 日期:2013/6/18 | 浏览次数:7561 】

   1.研究技术水平:AstaReal公司是世界上最早养殖和研究虾青素的公司,目前关于虾青素的研究文献,大部分来自AstaReal。该公司的产品,17年来一直是瑞典国家滑雪队的指定产品,其功效得到运动员的肯定。


   2.虾青素含量:AstaReal公司5%的粉和10%的油,在全世界含量是最高的。由于受养殖技术条件和提取技术的限制,国内目前虾青素粉的含量不超过2%,油的含量不超过5%。


   3、产品稳定性好:AstaReal雨生红球藻是全封闭专业化培养,养殖参数可控并控制良好,藻中的叶绿素基本消化完,转变成虾青素。结果就是虾青素含量高,达到5%,同时产品中叶绿素很低,所以产品本身非常稳定,试验证明,AstaReal公司5%的粉在40°暴露空气中2个月仍然能保持80%有效含量,而其他实验组则降为零.


   4.反式虾青素含量高:虾青素发挥抗氧化的活性成分,是天然的反式虾青素。其含量越高,功效性越好。国家新资源食品中规定,反式虾青素含量要大于53%。据测定,国产产品一般50%左右,美国的一款产品为70%左右,AstaReal的产品,可以达到83%以上。


   5.灰分含量低:
AstaReal的产品,通常控制在4%以下。国内产品,灰分一般超过10%.


   6.重金属含量低:
由于养殖条件及水质污染等原因,常见的Pb,As,Cd,Hg等含量都会超过1ppm。
AstaReal的产品,由于是全封闭培养,这四个含量,都控制在0.02ppm以下。基本上可以做到纯洁无污染。


   7无溶剂残留: 粉:AstaReal 生产的5%雨生红球藻粉是纯天然的,是由成熟的雨生红球藻粉碎、破壁直接得来。没有经过任何的化学提纯。 
油: 通常用酒精或者其它溶剂提取,并添加了红花籽油等调和而成。AstaReal的产品完全是CO2超临界萃取,不存在溶剂残留。 

   8.产品口感好:纯洁无污染环境下养殖的雨生红球藻,提取的虾青素带有柔和的,令人愉悦的藻类滋味。而养殖条件差的环境中提取的虾青素,会有不同程度的涩味等不良味道。